Version pavlova : meringue, crème chantilly mascarpone, gelée et fruit frais
 
Version moelleux :
- Fruits rouge : Victoria sponge cake, crème vanille, gelée framboise ou fraise et fruits frais.
- Chocolat : Victoria sponge cake, crème chocolat, praliné et noisette
Allergènes : œufs, lactose.